感謝祭がもうすぐ近づいています。誤解しないでください。私は家族との絆を深められることに興奮しています。 古典的なレシピをすべて紹介します 。でも、私の大好きな料理を作るために( マッシュポテト 当然です)、私は最も退屈な仕事、つまり私の存在の悩みであるジャガイモの皮をむくという仕事に取り組まなければなりません。ナイフを使うのは永遠に時間がかかりますし、恐ろしい野菜の皮むき器もそれほど優れたものではありません。いつも手が疲れて姿勢も悪くなってしまいます。
しかし、最近の YouTube の詳細な調査の 1 つで、ピーラーを使わず、最小限のナイフスキルでジャガイモの皮をむく方法を学びました。この裏ワザを使えば、ジャガイモの皮を滑らせて剥がすことができます。カルスは必要ありません。それがうまくいくかどうかを確認するには、すぐに試してみる必要があることはわかっていました。の ポテトハックビデオ ジャガイモを茹でる前に皮をむくプロセスを省略し、代わりに完全に調理されたらジャガイモから皮を直接絞り出すことができると主張しています。あまりにもうますぎる話ですが、どうなるのでしょうか?それは動作します。この素晴らしい時間を節約するハックを実行する方法を学ぶために読み続けてください。
皮むき器を使わずにジャガイモの皮をむく方法
鋭利なナイフを使って皮のみに穴をあけ、ジャガイモの中心に沿って線を引きます。片手でジャガイモを回転させながら、もう一方の手でナイフを安定させて、これを素早く行います。ジャガイモを水の入った巨大な鍋に移します(ジャガイモが少なくとも1インチの水で覆われる)。ジャガイモをフォークで柔らかくなるまで茹で、水気を切ります。
触れられるくらい冷めたら、作った切り込み線の両側からジャガイモの皮を剥きます。そして、ほら、皮膚が楽に滑り落ちます。これにより、多くのジャガイモ料理のプロセスが大幅にスピードアップされるだけでなく、後片付けのストレスも大幅に軽減されます。この調理法を一度試したら、もう戻れなくなるかもしれません。あなたは最速の方向へ向かっています。 人生最高のマッシュポテト .
ステップ1:ジャガイモを茹でる前にナイフで穴をあけます。

出典: 247CM 写真 |エリン・カラム
ステップ2:ジャガイモが茹で上がったら冷まします。

出典: 247CM 写真 |エリン・カラム
ステップ 3: 指でジャガイモの皮をすべて剥がしてジャガイモの皮をむきます。ピーラーは必要ありません。ほら!

出典: 247CM 写真 |エリン・カラム
Erin Cullum は、元 247CM トレンドおよびバイラル機能の編集者です。