健康的な生活

私はミキサーよりもフードプロセッサーが大好きです — 私が作った 26 の健康レシピをご紹介します

Алекс Рейн 24 Февраля, 2026
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247CM 写真 |ジェニー・シュガー

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わかってる、わかってる。誰もがそうである 取りつかれた 高速ブレンダーを使用しています。でも私はそうではありません。私はチームのフードプロセッサーに所属しています。ブレンダーで作れるものはすべて作れるだけでなく、ブレンダーが苦手なレシピもさらに作れることに気づきました(ブレードだらけのブレンダーの底からナッツバターをすくうのは、救急病院への出張が待ち構えています)。デザートからパスタ、スナックまで、私が愛用のフードプロセッサーを使って作る、植物ベースの健康的なレシピをご紹介します。



Vegan RXBars

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ビーガン RXバー

この噛みごたえのあるチョコレートビーガンプロテインバーを自宅で作りましょう。卵不使用でしかも安い!

レシピを入手: ビーガン RXバー

Date-Sweetened Cookies

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デーツ入りクッキー

飽くなき甘党ですが、加工砂糖の摂取を控えようとしていますか?キッチンに行って、今すぐ焼きましょう!材料をフードプロセッサーに投入するだけで、マシンを稼働させる時間に応じて、好みに応じて塊状にしたり、滑らかにしたりすることができます。

レシピを入手: 小麦粉、砂糖不使用のクッキー

Cauliflower Rice and Beans

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カリフラワーライスと豆

フードプロセッサーを使ってカリフラワーライスを作り、低炭水化物でありながらボリュームのある夕食にしましょう。

レシピを入手: カリフラワーライスと豆

Chocolate Pudding

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チョコレートプディング

伝統的な口の中でとろける退廃的なプリンのレシピは、白砂糖、全乳、卵黄、バターで作られています。間違いなく最も健康的なデザートではありませんが、おいしいです!より健康的な乳製品不使用のチョコレート プディングを作りましょう。

レシピを入手: 乳製品不使用のチョコレートプディング

Chocolate Chip Peanut Butter Protein Balls

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チョコレートチップピーナッツバタープロテインボール

たった 5 つの材料で作られたこれらのビーガン プロテイン ボールは、リースのものを思い出させます。

レシピを入手: チョコレートチップピーナッツバタープロテインボール

Oat Banana Bread

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オーツバナナブレッド

この美味しくボリュームたっぷりのバナナブレッドのレシピでは、フードプロセッサーを使ってオーツ麦を粉砕し、オーツ麦粉を作ります。

レシピを入手: グルテンフリーのバナナブレッド

Vegan Chocolate Salted Caramels

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ヴィーガンチョコレート塩キャラメル

キャンディー温度計は必要ありません。これらの赤ちゃんを鞭で打つのはこれ以上に簡単ではありません。ひまわりの種、ナツメヤシ、海塩をフードプロセッサーに入れるだけです。混合物を鍋に押し入れて凍らせ、溶かしたチョコレートとピンク色の海塩を振りかけます。

レシピを入手: チョコレート塩キャラメル

Vegan Tofu Lasagna

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ビーガン豆腐ラザニア

私は乳製品を食べないので、ラザニアのレシピにある通常のリコッタチーズを自家製豆腐リコッタチーズに置き換えています。豆腐をフードプロセッサーに加え、ガーリックパウダーひとつまみ、海塩少々、バジルを少々加え、滑らかでクリーミーになるまでピューレにするだけです。時々ほうれん草を加えたり、 トレーダージョーズのビーガンペスト 風味を加えるために。この乳製品不使用バージョンは、ラザニア好きな家族や友人を完全に騙してしまいました!

レシピを入手: ビーガンラザニア

Pumpkin Spice Cashew Butter

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パンプキンスパイスカシューバター

フードプロセッサーで作られた温かい、作りたてのナッツバターを味わったことがないなら、あなたは生きたことがありません。とても新鮮な味わいで、ピーナッツやアーモンドだけの代わりにナッツや種子を混ぜて使うと、より豪華になります。風味をさらに高めるために、スパイス、バニラ、またはココアパウダーを追加することもできます。

レシピを入手: パンプキンスパイス カシューナッツバター

Vegan Cheesecake

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ビーガンチーズケーキ

通常のチーズケーキに含まれる飽和脂肪とコレステロールを避けて、浸した生のカシューナッツで作ったより健康的なバージョンを作りましょう。

レシピを入手: ビーガンチーズケーキ

Creamy Pesto

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クリーミーペスト

ペストはパルメザンチーズで作られるので、私はアボカド、フレッシュバジル、ニンニク、レモン汁を使って自分で作ります。フードプロセッサーの魔法のおかげで、信じられないほどクリーミーになります。

レシピを入手: アボカドペスト

Vegan Almond Joys

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ビーガン アーモンド ジョイズ

これらのアーモンド ジョイとマウンドを自宅で作りましょう。必要なのは、いくつかの材料とフード プロセッサーだけです。簡単です、誓います!

レシピを入手: アーモンド・ジョイズ

Pumpkin Pie Bars

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パンプキンパイバー

ララバーズのファンなら、自宅でフードプロセッサーを使ってさまざまなバリエーションを作ってみてください。これらのパンプキンパイバーは、カシューナッツ、デーツ、スパイスで作られています。スナックやデザート用にまとめて作って冷蔵庫に保管するのが好きです。

レシピを入手: パンプキンパイバー

Chocolate Hummus

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チョコレートフムス

確かに、バナナ、リンゴ、イチゴはそのままでも十分甘いですが、チョコレートと一緒に食べるとすべてが良くなりませんか?ひよこ豆、アーモンド、デーツを使ったチョコレート フルーツ ディップを泡立てます。食物繊維、タンパク質、そしてあなたが切望するチョコレートの美味しさを提供します。

レシピを入手: チョコレートフムス

Black Bean Brownies

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黒豆ブラウニー

これらの一口サイズのブラウニーは黒豆で作られていますが、黒豆はまったく検出できません。フードプロセッサーを使うと黒豆がクリーミーで滑らかな食感になります。

レシピを入手: 黒豆ブラウニー

Cauliflower Porridge

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カリフラワーのお粥

オーツ麦を省き、フードプロセッサーを使ってカリフラワーライスを作ります。この甘くてクリーミーな、ぜひ試していただきたい朝食です。

レシピを入手: カリフラワーのお粥

Chocolate Raspberry Protein Balls

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チョコレートラズベリープロテインボール

柔らかくクリーミーでチョコレートのようなこのプロテイン ボールには、粉末状のフリーズドライ ラズベリー (フード プロセッサーで粉砕) がまぶされており、ゴージャスで明るい見た目と、チョコレートを完璧に引き立てる大胆でフルーティーな風味を与えています。

レシピを入手: チョコレートラズベリープロテインボール

Vegan Mac and Cheese

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ビーガンマック&チーズ

温かくて心地よいマカロニ&チーズのボウルを作るには、カシューナッツ、調理したニンジン、カネリーニ豆を使って、フードプロセッサーで乳製品不使用のクリーミーなチーズソースを作るのが大好きです。

レシピを入手: クリーミーチーズソース

Cherry Chocolate Chip Cream

247CM 写真 |ジェニー・シュガー

チェリーチョコチップクリーム

私は少なくとも週に一度、冷凍フルーツから素敵なクリームを作ります。フレーバーの可能性は無限大ですが、このチェリーチョコレートチップが私のお気に入りです。

レシピを入手: チェリーチョコチップの素敵なクリーム

Chocolate Almond Protein Bars

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チョコレートアーモンドプロテインバー

これらのバーはビーガンで、わずか 5 つの材料 (味付けに塩とシナモンを加えたもの) で作られ、20 分以内に完成します。

レシピを入手: チョコレートアーモンドプロテインバー

Smoothie Bowls

247CM写真 |リジー・ファー

スムージーボウル

満足のいくスプーン一杯の朝食や健康的なデザートには、フードプロセッサーを使って濃厚で甘いスムージーボウルを作りましょう。アボカド、ナッツバター、種子などの健康的な脂肪と、豆腐、豆、プロテインパウダーなどのタンパク質源を追加すると、さらに腹持ちが良くなります。

レシピを入手: スムージーボウル

Vegan Stuffed Shells

247CM 写真 |ジェニー・シュガー

ビーガンシェルのぬいぐるみ

これらのシェルの詰め物は豆腐、ほうれん草、ニンニクで作られているので、乳製品は含まれていません。夫は完全に騙されました。

レシピを入手: ビーガンのシェルのぬいぐるみ

Pumpkin Pie Pudding

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パンプキンパイプディング

パンプキンパイの味がもっと気になるなら、生クリームの代わりに絹ごし豆腐を使ったプリンのレシピです。

レシピを入手: パンプキンパイプディング

No-Bake Brownies

247CM 写真 |ジェニー・シュガー

焼かないブラウニー

すべてをフードプロセッサーに入れ、鍋に押し込み、冷蔵庫に入れて固めるだけで、1時間以内にこの退廃的でおいしいブラウニーが食べられるでしょう。

レシピを入手: 焼かないブラウニー

Black Bean Hummus

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黒豆フムス

自家製フムスの新鮮な風味に勝るものはありません。フードプロセッサーがあれば簡単に作れますし、材料を工夫して作ることもできます。ひよこ豆の代わりに黒豆を使ったスパイシーなフムスです。

レシピを入手: スパイシーな黒豆フムス

Vegan Peppermint Patties

247CM 写真 |ジェニー・シュガー

ビーガンペパーミントパティ

クリーミーで甘く、完全にミントの香りがするこのビーガン ペパーミント パティのような自家製チョコレートでゲストを驚かせるのが大好きです。

レシピを入手: ビーガンペパーミントパティ