トレーダー ジョーズのファンなら、この人気の食料品店チェーンがさまざまなフレーバーの新鮮な既製ピザ生地を扱っていることをご存知でしょう。ピザを（ほぼ）一から作るのは、食事をアレンジする楽しくて健康的な方法ですが、冷蔵庫に十分なスペースがない場合もあります。それでは、賢い買い物客は何をすべきでしょうか?
幸いなことに、トレーダージョーズを含め、どんなピザ生地でも冷凍できます。準備は必要ありません。パッケージを冷凍庫に貼り付けるだけです。 最長3ヶ月間 。ピザ生地はイースト生地の中で最も冷凍しやすいため、食事の準備や、店に行く回数を減らす計画に最適です。
生地を使用するときは、必ず完全に解凍してください。これを行うにはいくつかの方法があります。ピザ生地を解凍する最良の方法は、油を塗った蓋付きのボウルに入れ、使用する準備ができるまで室温で数時間放置することです。時間のかからない別の方法は、冷水を張ったボウルの中で生地を解凍することです。生地がビニールで密閉されていることを確認し、ボウルをカウンターの上に置いておきます。その後、水を柔らかくなるまで30分ごとに交換します。
ピザ生地を冷蔵庫で解凍することもできますが、解凍にはさらに時間がかかり、最大 12 時間かかることに注意してください。どうしても時間がない場合は、解凍設定を使用して生地を電子レンジで加熱することもできますが、調理しないように注意してください。これにより、完成した生地が硬くなり、食感が不均一になる場合があります。
ピザナイトを毎週の伝統にする準備ができているなら、トレーダージョーズのピザ生地があなたをサポートします。冷凍庫に直接入れるか、分割してお気に入りのトッピングをすべて入れたミニピザを作ります。ピザの可能性は無限大です（しかも美味しい）！
