このレストランでは、とろけるチーズホイールを皿に直接こすりつけて提供します

甘い夢はチーズでできている、というレストラン ニューヨークのラクレット あなたの最もワイルドな空想を現実にします。このレストランは、その名前が示すように、基本的に溶けたチーズの輪である人気のスイス料理、ラクレットを専門としています。さまざまなラクレットからお選びいただけます。すべてテーブルサイドで削られます。ウェイターは文字通り、あなた専用の熱々のチーズホイールをテーブルに持ってきて、皿の上の溶けた最後の部分をすべて削り落とします。これが真実であるにはあまりにもうますぎると思われる場合は、読み続けたいと思われるでしょう。私たちが保証しますが、そうではありません。

の ラクレットのメニュー ローストした新ジャガイモ、コルニション、ホワイトパールオニオンのピクルスの上にとろけるフランス産ラクレットチーズをこすりつけた「サヴォワール」（$15）や、タイムでローストしたアスパラガスとチェリートマトをラックで溶かしたラクレットと一緒に添えた「メディテラネ」（$20）などがあります。すべてのラクレットには、バゲットのスライス (ディップに最適) とルッコラのサラダ (お皿に健康をプラスしたい場合) が添えられます。

チーズホイール以外にも、タルティーヌやクロックムッシュなど魅力的なメニューがたくさんあります。しかし、本当のことを言うと、ほとんどの人が驚くべきラクレットを選ぶのには明らかな理由があります。この体験を味わい、チーズへの渇望を再活性化するには、ラクレットの顧客が共有した最も魅惑的な写真とビデオを見て、次回ニューヨークを訪れるときにこのレストランを絶対にやりたいことリストに加えてください。

チーズがテーブルに運ばれるときの様子は次のとおりです。

溶けたての状態で、黄金色で焼けるように焼けます。

ラクレットの注文に関係なく、すべての食べ物にチーズがたっぷりとかかっています。まるでチーズソースのようです。

チーズはポテトやサラダによく合いますよね。

ウェイターは手袋を着用しながら、鋭利なナイフを使用して、できるだけ均一な傷を取り除きます。

そして、この素敵なハムラクレットなど、チーズたっぷりの食事を堪能してください。

チーズホイールの代わりにデートの人の目を見つめるのは難しいかもしれません。

とろとろのチーズがお好みの食品グループなら、ここが最適です。

の cheese gets scraped directly on top of the potatoes, bread, and veggies for optimal flavor.

高級ナチョスみたいな感じです。

の cheese is as smooth as butter.

チーズがけのジャガイモが最高においしい。