247CM写真 |ニコール・ペリー
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ニューヨークのトレーダージョーズでショッピング 実質的にはブラッドスポーツです 。にぎやかで、混沌としており、非常に混雑しており、行列が店の周囲の半分を取り囲むことも頻繁にあり、この体験は私がお勧めできるものではありません。したがって、この大人気の食料品チェーンには、私が大好きな (そして他では見つけられない) 商品がいくつか在庫されていますが、 干しみかん スーパーシードと古代穀物のミックス、 バニラメレンゲ 、ローズマリーマルコナアーモンド — 私はせいぜいたまに来る客です。そうは言っても、私はこれらのおいしいものの約束に誘惑されることもあり、そのときは必然的にメヒカリチキンサラダのクラムシェル容器を購入するかどうかで時間を費やしてしまいます。
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概念的には、私はサラダに興味があります。スパイスの効いたシーザードレッシングに、コーン、鶏肉、ピーマン、ドライトマト、野菜、ペピータ、キャベツ、パルメザンチーズなどを組み合わせるとは思いつきませんが、うまくいきます。私がためらいを感じたのは、むしろ材料の品質に関係しています。ほぼ毎回、野菜は新鮮とは程遠く、パルメザンチーズはマイルドでまあまあ、ドレッシングはファンキーな後味があることに気づきガッカリします。そこで、それを改善するために、私は自分の手で問題を解決し、より良い食材と、新鮮さを長く保つための食事の準備のノウハウを使用して、賢いコンセプトを取り入れたこの模倣品を作成しました。
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ここでご覧のとおり、トレーダージョーズで行われているようにサラダを箱型のパッケージに詰めるのではなく、メイソンジャーサラダに変えました。ドレッシングとピーマンから始めてパルメザンチーズの削りくずとペピータで終わるように、要素を戦略的に重ねることで (この賢い戦略を使用します)、すべての完全性がはるかに長く保たれ、ショッピング カートにいくつかのパッケージを入れる場合よりも平日のランチの状況が美味しくなります。はい、手間はかかりますが、私の考えでは、それだけの価値は非常にあります。個人的には、長い行列に耐えるよりも少しキッチンの時間をとりたいと思います。
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