想像するのは難しい グレート・ブリティッシュ・ベーキング・ショー (別名 グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ ）メル・ギドロイクとスー・パーキンスなしでスタートを切りましたが、それはまさに最初に起こったことに非常に近いものでした！象徴的な司会者たちは数年前に番組を降板しており、メルとスーが当時降板した理由は周知の事実だが、どうやら彼らが降板するつもりだったのはこれが初めてではなかったらしい。
2010 年にシリーズの最初のシーズンの撮影が始まったとき、 メルとスーはどうやら撮影初日に辞めそうになったらしい と彼らは言いました。 ラジオタイムズ 。 「基本的に、親切な番組ではなかったので、私たちは辞任しました。彼らはパン屋の顔にカメラを向けて泣かせ、「亡くなったおばあちゃんのことを話してください」と言いました。それで、私たちはどのように進めたいかについて非常に堅苦しい言葉を交わしました」とスーは説明した。彼らはプロデューサーたちと真剣に話し合った後にのみ残留に同意した。その結果、この番組の特徴である暖かくて間抜けなトーンが生まれ、激しく感情を揺さぶる料理コンテスト番組とは一線を画すことになった。 「私たちはとても安っぽくて素朴で、ただ笑いたいだけなんです。人が泣いているところを誰が見たいでしょうか？私はしません。特にあなたがテレビで働いていて、テレビを泣かせるメカニズムを知っているならなおさらです。」
実際、メルとスーは番組がお涙頂戴のメロドラマに転落するのを防ぐために全力を尽くした。 2013年にスーさんはこう語った。 ガーディアン 彼らはどのように意図的に、そして陽気に干渉するのでしょうか 撮影中に、出場者がミスやストレスで泣き崩れたときに、プロデューサーが使用可能な映像を取得するのを避けるためです。 「（パン屋たちを）捕まえようとする人は誰もいないけど、もし彼らが泣いているか何かを見たら、メルと私はあそこに行ってコートを着せるか、たくさん悪態をつきます。その時はフィルムが使えなくなるのがわかっているからです。」
デュオは、BBC のさまざまなサブチャンネルでの 7 シーズンにわたる番組の重要な役割を果たしました。しかし2016年、制作会社ラブ・プロダクションズとBBCの間の交渉が金銭問題で決裂し、競合チャンネル4がより大きなオファーで番組を引き受けた。によると ガーディアン , 番組のスターの誰にも相談されなかった 交渉中、メルとスー、そして裁判官のメアリー・ベリーとポール・ハリウッドは暗闇の中に残された。契約が成立したとき、チャンネルをホップすることに同意したのはポールだけだった。メルとスーはメアリーとともにこの決定を批判し、番組を降板した。
「BBCは番組を初期から育て、番組に独特の温かさと魅力を与え、視聴者数を200万人からピーク時には1500万人近くまで成長させた」と2人は声明で述べた。 ガーディアン 。 「私たちはショーを元の場所に残しておきたいという願望を隠しませんでした。 。 。私たちは最も素晴らしい時間を過ごしました ベイクオフ 、そして酵母入りのラトビアのバップのように膨らむのを見るのが大好きでした。生地をそのまま使うつもりはありません。私たちは将来のすべてのパン職人の成功を祈っています。」チャンネル4ではこのデュオの代わりにノエル・フィールディングとサンディ・トクスヴィグが就任し、メアリーの代わりにプルー・リースが裁判官となった。 2019年版に続き、 独立者 と報告した サンディも出て行った の後任には俳優でコメディアンのマット・ルーカスが就任する。
