日本の朝食のミシェル・ザウナーさんのどんぐりゼリーサラダのレシピは*シェフのキス*です

Алекс Рейн 24 Февраля, 2026
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ミシェル・ザウナーは、インディーポップバンド、ジャパニーズ・ブレックファストのフロントウーマンとして最もよく知られている。このミュージシャンは、2016年のアルバム「Psychopomp」のリリース後に名声を博し、それ以来インディーズ音楽の世界で愛される人物になりました。夢のような、感動的でユニークなザウナーの音楽は、さまざまな意味で彼女自身の人生の非常に現実的で優しい瞬間を反映しており、それが彼女のサウンドに非常に多くの人を惹きつける理由です。

「サイコポンプ」のリリース以来、ザウナーはさらに2枚のアルバム、2017年に「ソフト・サウンズ・フロム・アナザー・プラネット」、そして最近では2021年に「ジュビリー」をリリースしている。この歌手は、彼女の音楽と他のいくつかの印象的な事業のおかげで、長年にわたって大幅に人気が高まっている。 『Japanese Breakfast』は、2022 年のグラミー賞で最優秀オルタナティブ アルバム賞と最優秀新人アーティスト賞の 2 つの賞にノミネートされました。彼女のノミネートについて、ザウナー バラエティに開かれた 2021年12月には「そのカテゴリーにノミネートされたミュージシャンは皆、私のアイドルだ」と述べた。 。 。 。私のキャリアは、これまで抱いていたあらゆる幻想や期待を超えてきました。これは、すでに非常に魅力的な年を締めくくるものです。」

音楽業界での彼女の台頭からベストセラーの本まで、あなたが知らないかもしれないザウナーについての 6 つの事実をご紹介します。



01 Michelle Zauner Is a Bestselling Author

ミシェル・ザウナーはベストセラー作家です

インディーズ音楽の愛好家は、ザウナーをジャパニーズ・ブレックファストの代表者として知っているかもしれないが、2021年、世界の他の人々は彼女のことを違った見方で知るようになった。ザウナーは2021年4月に回想録『Crying in H Mart』をリリースし、即座に読者の間でヒットとなり、2021年には2位にランクインした。 ニューヨーク・タイムズのノンフィクションベストセラーリスト 。この本は彼女の絶賛されたエッセイの続編です。 Hマートで泣く この回想録は、母親が癌で亡くなった後のザウナーさんの悲しみの旅路を中心に書かれている。この本の中で、彼女は自分の韓国人としてのアイデンティティを振り返り、韓国料理を通じて母親とつながることについて語ります。

2021年6月、オリオン・ピクチャーズは「Crying in H Mart」の権利を確保し、ザウナーの映画化を進めている。 最愛の回想録を長編映画に 。彼女は映画のサウンドトラック「ジャパニーズ・ブレックファスト」の制作に携わる予定で、「映画で母を追悼する機会を得ることができて、超現実的な興奮だ」とハリウッド・レポーターに語った。

02 Michelle Zauner

ミシェル・ザウナーの音楽制作への興味はギターから始まりました

情熱を育むのに時間がかかる人もいますが、ザウナーさんの音楽への興味は幼い頃から始まりました。ミュージシャンは 5 歳でピアノを弾き始めましたが、15 歳でギターを習ってから音楽に本格的に取り組みました。ギターを弾くことで彼女はより創造的になり、自分を表現することができました。 「私は音楽を書くためにギターを弾きたかっただけです」と彼女は2016年にヴァイスに語った。「最初の3つのコードを覚えるとすぐに、私は最初の曲を書きました。それは私がやりたいことをできるようにするための単なるツールでした。」

03 Michelle Zauner Met Her Husband at a Karaoke Bar

ミシェル・ザウナーはカラオケバーで夫と出会った

運命は人々を結びつける最も面白い方法を持っています。そして、ジャパニーズ・ブレックファストの歌手である彼女が夫のピーターと出会ったのは、12 Steps Downというカラオケ・バーでした。彼はビリー・ジョエルの「Scenes From an Italian Restaurant」を歌っていた。

「23歳のときにピーターに会ったんだけど、彼はまさに間抜けな男で、この7分半の曲を途中で34小節のインストゥルメンタルブレイクを挟んで歌っていたんです」と彼女は2021年にGQに語った。「『このクソ変人は誰だ?』って感じだったわ」

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ミシェル・ザウナーは韓国の人気Youtuberマアンチーと友達

ザウナーさんの母親が2014年に亡くなった後、彼女は韓国人としてのアイデンティティと母親とつながる方法として、韓国料理の探求に出かけ、お気に入りの料理の作り方を学びました。 2016年に彼女はエッセイ「 実生活: 愛、喪失、そしてキムチ 」(グラマー誌のエッセイコンテストの優勝者)と、非常に人気のある韓国人ユーチューバーのマアンチーが、韓国料理を探求しながら悲しみを乗り越えるのをどのように助けてくれたかについて語った。 「多くの人にとって、ジュリア・チャイルドはブフ・ブルギニヨンをテレビディナーの時代に持ち込んだ英雄だ」とザウナー氏は書いた。 「彼女は家庭料理人に料理の山を登る方法を教えました。母が亡くなった後、マアンチーが私にこれをしてくれました。」

彼女のエッセイが出版された後、「H Martで泣いている」の著者は、ニューヨーク市の講演会でMaangchiに会い、有名なYoutube料理人に彼女のGlamourエッセイのコピーを渡しました。マアンチーはそれを読んで、 ザウナー氏は電話でこう語った。 (Vogueより)、「あなたのエッセイを読んだところ、あなたのお母さんか何かのような気分です。本当に感謝していますし、感動しています。」その後は歴史となり、二人は今でも友人です。

05 Michelle Zauner Worked Part-Time Jobs to Get By Pursuing Music

ミシェル・ザウナーは音楽を追求するためにアルバイトをした

ジャパニーズ・ブレックファストはまだ初期段階にあったため、リード・シンガー兼フロントウーマンのザウナーは、生計を立てるために別の仕事を掛け持ちしていた。によると ヴォックス 、彼女は「20代前半を順番待ちで過ごし、音楽活動を軌道に乗せようとしていた」。 2014 年に母親が亡くなった後、彼女は次のように考えました。 彼女の音楽キャリアを後回しにしている 「彼女の亡くなった「タイガーママ」が彼女に望んでいたものとより一致したキャリアパスを追求すること」(ティーンヴォーグ経由)。彼女 広告会社で短期間働いた しかし、入社から9か月後に解雇されたが、それは彼女の和食朝食の仕事を推進するのに役立っただけだった。

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ミシェル・ザウナーは素晴らしい料理人です

「H Mart で泣く」は、ザウナーの母親と彼女の韓国料理との関係に強く影響を受けています。歌手は、本、エッセイ、いくつかのインタビューを通じて韓国料理への愛を明らかにし、探求を通じて料理のスキルを磨きました。 2021年8月、彼女はHマートの公式Youtubeチャンネルのビデオで、味付けされたドングリゼリーサラダであるドットリムクムチムのレシピを共有した。うーん!