247CM 写真 |ケイリー・ローリンガー
247CM 写真 |ケイリー・ローリンガー
ジャムの空き瓶はオーバーナイトオーツに最適だといつも思っていましたが、@ ヒッチコックハッピーアワー TikTok で私は、まったく新しい (そしてより大人向けの) 用途、つまりジャムジャー ジン トニックに目を開かされました。このカクテルでは、ほぼ空のジャム瓶にジンを加え、よく振ってアルコールにジャムの風味を染み込ませます。次に、古典的なジントニックの方法で、トニックウォーターと、お好みでビターズを少し加えます。レシピではジンの香りを補うためにラベンダービターズとキュウリトニックウォーターを推奨していますが、私が使用したジンは柑橘類の香りが強かったため、シトラスビターズと通常のトニックウォーターを選択しました。最終的には、伝統的なジントニックにベリーの風味と甘さを加えた、楽しい花のカクテルが生まれます。春のパティオでのハッピーアワーにぴったりの味と美しさです。
このカクテルを作るには、ほとんど空になっているが、よくこすれていないジャム瓶を使用し（私の瓶には大さじ 1 杯ほどのジャムが残っていた）、最初に氷を入れずにジンを振ることをお勧めします。ジンを氷と一緒に振ると、ジャムが冷えて固まってしまい、ジンと混ざりにくくなってしまいました。この問題に遭遇した後、私は氷を取り除き、ガラス瓶を温めました。その後、ジンとジャムを問題なく乳化させることができました。振盪プロセスには約 2 分しかかかりませんでした。ジンを注入したジャムを手に入れたら、氷を戻して 1 分間ほどシェイクすると、カクテルが冷たくて美味しくなります。次に、カクテル グラスに注ぎ、ビターズ (オプション) とトニック ウォーターを加えて、甘くてジャムのような味わいをお楽しみください。このレシピはジンに風味をたっぷり加えます。これほど簡単に作ることはできません。唯一の欠点は?またジャムをたくさん買うつもりです。
247CM 写真 |ケイリー・ローリンガー
247CM 写真 |ケイリー・ローリンガー
247CM 写真 |ケイリー・ローリンガー
247CM 写真 |ケイリー・ローリンガー
