247CM 写真 |エミリー・フォーニー
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最近はパン作りをすることが多く、インスピレーションのほとんどはクリッシー テイゲンのオリジナルのレシピから直接得ています（彼女のように） バナナブレッド そしてライスプディング）。そしてついに私が夢中になっているレシピを見つけましたが、それは彼女から得たものではありません 渇望 Cookbook 、まだ Chrissy によって承認されています。 サザンリビング の最高のキャロットケーキ .
後 キャロットケーキについて熱くツイート 、彼女はキャロットウエディングケーキよりも「10,000倍美味しい」と言いました（大胆な発言です！）、 サザンリビング 私たち全員に好意を寄せて、とても風味豊かで豊かなレシピを再共有しました。すぐに試してみたくなりました。私は信じられないほど好き嫌いが多い人たちと一緒に住んでいますが、どんなイベントやお祝い事にもどんなデザートが欲しいかについては家族全員が異なる意見を持っているので、私は驚いたことがあります。 サザンリビング のキャロットケーキはすぐに我が家の新しいお気に入りになりました。キャロットケーキは万人受けするだろうと思っていた味ではありませんが、このケーキは本当に美味しいです。
このレシピはキャロットケーキの材料に関してはやや標準的なように見えますが、これを基本的なものから素晴らしいものに変えたのはバターミルクグレーズです。とても甘いので（オーブンから出したケーキに染み込むグレーズには砂糖、バターミルク、コーンシロップ、バニラ、バターが含まれています）、これは間違いなくよくあるデザートの一つです。しかし、これらの材料が一緒になると、ケーキに非常に多くの水分が加わり、すべての風味がしっかりと固まり、風味が高まります。
注意: レシピではダッチオーブンが必要ですが、私はダッチオーブンを持っていません。したがって、あなたが私と同じで、初心者向けのベーキング用品や調理用品をたくさん持っている場合は、私のトリックを試してみてください。私は大きな鍋を用意して水を沸騰させ、その中に小さな鍋を置き、沸騰した熱の上ですべての材料を混ぜ合わせました。私にとって、これは完璧に機能しました。
このレシピをカスタマイズできる方法はかなりたくさんあります。たとえば、私はアレルギーのためナッツを入れませんでしたが、ナッツの塩味がどこにうまく溶け込んだのかがはっきりとわかります。今度はレーズンも入れて甘さを少し抑えてみようかな。また、レシピ通りにケーキを3段重ねて作りましたが、簡単にバントケーキや春らしいかわいいカップケーキに変身させることができます。本当に、このケーキはかなり多用途に使えて、作るのがとても楽しいです。これまでで最高のキャロットケーキを作りたいなら、以下の完全なレシピをチェックしてください!
247CM 写真 |エミリー・フォーニー
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