247CM 写真 |エミリー・フォーニー
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有名シェフのことを考えるとき、クリッシー・テイゲンは間違いなく私のナンバーワンです。の 渇望 著者は彼女からのいくつかの最もおいしいレシピの背後にあります クリーミーチーズとコショウ 彼女の甘くてしょっぱいChex Mixチョコレートチップクッキーに。しかし、これは彼女の最も基本的なレシピの 1 つで、最近誰もが試しているようです。彼女の料理本に載っている有名なバナナ ブレッドです。 渇望: Hungry For More — そしてそれには正当な理由があります：それはめちゃくちゃおいしいです。
私は本当に美味しいバナナブレッドのレシピを探していて、家にいる時間が増えた今、実験することができました。そして、「バナナブレッドのレシピ」を検索したことのある人なら、世の中にどれだけたくさんのレシピがあるかご存知でしょう。あなたはどれを選びますか？私の経験からすると、ほとんどのバナナブレッドのレシピはパサパサしているか、同じ 2 つのフレーバーが多すぎますが、これは間違いなく私のお気に入りです。このバッチは、パン、バントケーキ、マフィンとして、または特に温かいバターやバニラアイスクリームと組み合わせると、どんな形でも使えます。朝食のデザートのようなもので、私たちはそれを求めてここにいます。
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レシピには砂糖や卵などの標準的な材料が必要ですが、いくつかの工夫もあります。刻んだココナッツをカップ丸ごと1杯加えるだけでなく（これがバナナにこんなによく合うとは思いませんでした）、バニラプディングミックスも1箱丸ごと加えます。それはあたかもクリッシーが食料庫に残っていたものを何でも放り込んで、どういうわけか史上最も信じられないほどのフレーバーの組み合わせを生み出したかのようです。甘さとダークチョコレートのバランスが絶妙で、懐疑的なバナナファンでも夢中になってしまうでしょう。
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