レシピ

このカチョ・エ・ペペのレシピはクリッシー・テイゲンの最初の料理本に隠されています、そしてそれは本当においしいです

Алекс Рейн 24 Февраля, 2026
chrissy teigen

247CM 写真 |エリン・カラム

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このレモン ルッコラ スパゲッティ カチョ エ ペペは、クリッシー テイゲンの最初の料理本で最も人気のあるレシピの 1 つです。 「渇望」 (16ドル)、その理由は簡単に理解できます。



ローマ発祥の伝統的なカチョ エ ペペは文字通り「チーズとコショウ」を意味し、通常はパスタ、バター、コショウ、チーズという 4 つのシンプルな材料だけで作られます。古典的なものは何も必要ありませんが、さらに複雑な風味を加えたい場合は、Teigen のカチョ エ ペペのレシピで少しひねりを加えてください。スパゲッティ アーリオ エ オーリオ (ニンニクとオリーブオイルのスパゲッティ) とカチョ エ ペペを組み合わせたようなものです。 。 。パンチェッタに加えて、パンチェッタはすべてをより良くするからです。

テイゲンは言った インスタグラムで このレシピは彼女の本の「トップ 5」の 1 つであり、私のトップ パスタ レシピの 1 つになると言っても冗談ではありません。そしてパスタは私の世界で一番好きな食べ物です。カリカリのパンチェッタが塩味を加え、大量の黒胡椒と赤唐辛子のフレークがスパイシーさを加え、レモンとチーズとガーリックの風味が効いたソースは軽くて贅沢な味わいです。

まだよだれを垂らしていますか?以下の「Cravings」の簡単なスパゲッティ・カチョ・エ・ペペのレシピをチェックしてください。

— Haley Lyndes による追加レポート

chrissy teigen

247CM 写真 |エリン・カラム

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