炭酸水は、もう少し何かを求める人にとって頼りになる存在です。 。 。 余分な 普通の水よりも（私も含めて）。一日の終わりには、私の机は少なくとも 3 つのラ クロワ缶 (もちろんパンプルムース) でいっぱいになることがよくあります。あの冷たくて爽やかな泡の何かが、私をまた呼び戻させてくれるのです。
炭酸水またはクラブソーダとしても知られる炭酸水は、本質的には圧力下で溶解された水と二酸化炭素ガスが結合したものです。この注入プロセスにより小さな泡が生成され、水に独特のシュワシュワとした感覚を与えます。
スパークリングウォーターは特定の鉱泉で天然に存在しますが、次のようなブランドによって商業的に生産されることもあります。 ラクロワ 、ニクシー、スピンドリフト。週に (または 1 日に) 炭酸水を何本も飲んでいると、「炭酸水は体に良いのか、悪いのか?」と疑問に思うかもしれません。
一般的に、「普通の水を飲むのが好きではない場合は、炭酸水が健康的な代替品になる可能性があります」と述べています。 メリッサ・ミトリ 、MS、RD、管理栄養士、Melissa Mitri Nutrition のオーナー — しかし、知るべきことはまだたくさんあります。炭酸水が実際に健康的かどうかについて、栄養士が意見を述べます。
この記事で紹介されている専門家:
メリッサ・ミトリ 、MS、RDは、管理栄養士であり、Melissa Mitri Nutritionのオーナーです。
キャロライン・トマソン 、RD、CDCESは、栄養士および糖尿病教育者です。
炭酸水の利点
炭酸水にはかなり「キラキラ」とした特徴があり、泡の入った缶を手に持たない人がめったに見られない理由も容易に理解できます。
まず、炭酸水は水分補給に役立ちます。 「炭酸水飲料を飲むと、通常のコップ一杯の水を飲むのと同じくらい水分補給できます」とミトリさんは言います。 一部のデータ によると、アメリカ人の約 75 パーセントは慢性的に脱水状態にあります。そのため、食事に水分補給用の液体を含めることは、その日の水分摂取量の目標を達成するのに役立つため、良いことです。 (ICYDK、 医学研究所 成人は性別に応じて、毎日合計 9 ～ 13 カップの水分を摂取することを示唆しています。)
研究 ミトリ氏によると、炭酸水は満腹感を高める効果もあり、体重管理の目標をサポートする可能性があるという。これは、泡が胃内でより多くのスペースを占めるためである可能性がありますが、完全には明らかではありません。彼女は、炭酸水は便秘や便秘の改善など、消化器系の健康を改善するのにも役立つ可能性があると付け加えました。 胆嚢の機能をサポートする .
そして、水の代わりにソーダに夢中になっている人（信じてください、それはわかります）にとって、炭酸水はその習慣を打破するのに役立つかもしれません。ブランドにもよりますが、多くの場合砂糖や人工甘味料を加えずに、おなじみの楽しい発泡感を提供します。
スパークリングウォーターの欠点
炭酸水を飲むことにマイナス面はあまりありませんが、この人気の飲み物に頼ることにリスクがないわけではありません。
「炭酸水を含む炭酸飲料を飲んだ後、過剰なガスや膨満感を訴える人もいます」とミトリさんは言う。 キャロライン・トマソン, RD, CDCES 栄養士で糖尿病教育者のこの懸念に同調し、「ほとんどの人は炭酸水をよく許容しますが、あまりに早く飲んだり、飲みすぎたりすると、げっぷ、膨満感、ガスを引き起こす可能性があります。」と述べています。このため、ガスが発生しやすい人、胃酸逆流症、胸焼けを起こしやすい人、肥満手術を受けた人は炭酸水を飲まないようにすることを彼女は勧めています。
炭酸水を飲みすぎると、真珠のような白さにはあまり良くないかもしれません。 データが示す 炭酸水は歯のエナメル質に悪影響を与えるということです。歯の健康が心配な場合は、泡をすすった後、必ず水で歯をすすぐか、歯科医に相談してください。
トマソン氏によると、すべての炭酸水飲料が同じように作られているわけではなく、オプションによっては砂糖や塩分が多く添加されている場合もあります。彼女は、栄養表示をチェックして、選択したオプションに砂糖が添加されていないこと、ナトリウムが比較的少ないことを確認することを推奨しています。理想的には、1食あたりの砂糖は5グラム未満、ナトリウムは75 mg未満ですが、後者は個人の栄養ニーズによって異なります。
炭酸水の中には人工香料や甘味料が含まれているものもありますが、それらが健康の観点からリスクがあるのか、大丈夫なのかについてはまだ結論が出ていません。一部のデータは、特定の人工甘味料が特定のがん、肥満、腸内微生物叢の不均衡のリスク増加に関連している可能性を示唆しています。しかし、他のデータは、食卓砂糖の代わりにこれらの成分を使用すると、血糖コントロールや体重管理が改善されるなど、いくつかの利点がある可能性があることを示唆しています。
人工風味の飲料に関する懸念の 1 つは、人工風味の飲料に慣れてしまうと、飲んだり食べたりするものすべてにそのレベルの風味を期待し始める可能性があることです。しかし、これを確実に言うことはできません。この種の飲み物に固執することが本当にその種のフレーバー依存を引き起こすかどうかを知るには、より多くのデータが必要です。毎日十分な水分を摂取していない人にとって、現時点では、水を全く飲まないよりは炭酸水を飲み続ける方が良いようです。
では、炭酸水は体に良いのでしょうか？
他の多くのものと同様、いくつかの注意点を心に留めておけば、炭酸水も健康に良い場合があります。毎日、一日中大量の炭酸水を飲むのは最良の選択ではないかもしれませんが、全体的に健康的でバランスの取れた食事に炭酸水を取り入れることは、多くの人にとって受け入れられます。ミトリ氏は、カフェインには利尿作用があるため、特に水分補給として炭酸水を頼りにしている場合は、砂糖の添加が最小限でカフェインが含まれていない炭酸水を選ぶことを推奨しています。人工物（色、香料、甘味料）が一切含まれていない炭酸水も、特に健康的な選択肢となりえます。
自分に最適な炭酸水を見つけたら、日中の水分補給として、スプリッツァーの材料として、または高級グラスに入れてモクテルの材料として、飲むのが楽しい泡を楽しんでください。あなたの体はあなたに感謝するでしょう。
— Alexis Jones による追加レポート
ローレン・マナカーは、受賞歴のある管理栄養士であり、フリーランスのライターでもあり、科学的根拠に基づいた栄養情報を楽しく興味深い方法で提供することに情熱を注いでいます。
Alexis Jones (彼女/彼女) は、PS の健康とフィットネスの上級編集者です。アレクシスは 6 年間の編集経験の中で、メンタルヘルス、女性の健康とフィットネス、医療における人種的および民族的格差、慢性疾患に関する情熱と専門分野を発展させてきました。 PS に入社する前は、Health 誌の上級編集者を務めていました。彼女の他の署名欄は、Women's Health、Prevention、Marie Claire などで見つけることができます。
