甘くてシロップのようなバニラ。濃厚なバターキャラメル。素朴でナッツのようなチョコレート。この時点で、あなたはパリのお気に入りのパン屋の成分リストに似た香水瓶のメモに慣れています。実際、これは何も新しいことではありません。ブリトニー・スピアーズのファンタジーやジェシカ・シンプソンのデザート・トリートのような並外れたフレグランスを宗教的に振りかけて育ったミレニアル世代に聞いてください。 （記録のために言っておきますが、私は今でも誇らしげに化粧台にファンタジーを飾っています。）これらの香りは、私たちに良い香りをもたらすだけでなく、私たちを魅惑的で軽薄で実においしい気分にさせてくれます。でも、それができる世界があったとしたらどうでしょうか？ 実は この素晴らしい香りをただ食べたいだけでなく、食べてみませんか?食用の香りをキューに入れます。
実際に何がこのトレンドを引き起こしたのかは明らかではありませんが、企業はグルマン香水のカテゴリーを新たな高みに引き上げることを恐れず、食べられる香りを漂わせるだけでなく、（文字通り）甘いものへの味覚も満足させることができる配合を提供しています。
展示物 A: アイスクリーム チェーンのソルト 料理用香水 。この 3 つのフレグランスは 2 つの機能を備えています。アイスクリームのトッパーとして使用し (スクープに食欲をそそる香りを与えます)、その後、体にスプレーして、甘味が欲しいときにいつでも舐めることができます。美容室で手に入れるのと同じような香水ボトルにも入っており、「クラウド オブ ココア」（エクアドル産チョコレート、モルト ミルクセーキ、日本のウイスキーを混ぜたもの）、「ア プルーム オブ ブルームズ」（ジャスミン、スイカズラの香り）、「ア スーン オブ シトラス」（キー ライム パイ、ライチ、 イタリアのレモン畑）。
Haute Sauce Beauty のような他の企業も、 バニラ そして イチゴ釉 香水は100パーセント食用、ビーガン、砂糖不使用、安全に着用できる食品グレードの成分で作られています。 そして 味。 アモレッティの香水スプレー 別の例として、オレンジ、ローズ、ワイルドストロベリー、ピニャコラーダなどのフレーバーは、デザート、包装商品、飲料を飾るために作られていますが、フレグランス愛好家はこれをパン屋のような香りと味を楽しむ機会と見るかもしれません。
この記事で紹介する専門家
ロージー・ジョンストン By/Rosie Jane の CEO 兼創設者です。
ジェリエル・シドニー Fablerune の香りメーカー兼フレグランスブランドの創設者です。
一般的に、グルマンフレグランスは、バニラ、チョコレート、キャラメル、さまざまなフルーツやスパイスのノートを使用し、食べ物やデザートに関連した甘い香りを呼び起こすように設計されている、と美容会社By/Rosie Janeを設立したロージー・ジョンストン氏は言います。 甘い 、バニラアイスクリームの香りを模倣した非食用のグルマンフレグランスで、横にウイスキーのショットが付いています。
「『グルマン』という用語は、フランス語で『貪欲な』または『大食い』を意味する言葉に由来しており、これらの香りの贅沢な性質を強調しています」とジョンストン氏はPSに語った。消費者トレンド プラットフォームによると、「グルメ フレグランス」の検索数は前年比 139.6% 増加しており、贅沢な香りです。 戻る 。明らかに、そのような香りに対する欲求は衰える予定がありません。
ご存知のとおり、グルメな香りは新しい現象ではありません。 2000年代初頭には、前述のブリトニー・スピアーズのファンタジー（キウイ、マルメロ、ホワイトチョコレートの香り）やドナ・カレンのデリシャス（キュウリ、青リンゴ、グレープフルーツの香りを伴う明るい香り）など、非常に甘いキャンディーのような香りが漂いました。ここで疑問が生じます。そもそも、何が私たちをこのフレグランスのカテゴリーに惹きつけたのでしょうか?フレグランス ブランドの創設者であるファブルーンのジェリエル シドニーにとって、この 10 年間の香りは、無邪気な女性らしさの概念を捉え、性別の役割を肯定し、エレガントで甘い女性の美しさを象徴するものでした。フレグランスのジェンダー化により、フレグランス市場の 2 つの異なる層に水門が開かれたため、マーケティングの要素も作用した可能性があります。
確かに、現代の嗅覚の中には、西暦2000年のケーキ生地のような香りを強烈だと言う人もいるかもしれないが、食べ物と香りが交差すると美しいことが起こるという事実には変わりはない。 「食べ物が強力な記憶や感情を呼び起こすのと同じように、グルマンフレグランスは、心地よく、贅沢で、しばしばノスタルジックな嗅覚体験を作り出すことを目指しています」とジョンストン氏は言います。 「それらは、私たちがおいしい食べ物を味わったり、匂いを嗅いだりすることで得られる感覚的な喜びを利用しています。」
食べ物が強力な記憶や感情を呼び起こすのと同じように、グルマンフレグランスは、心地よく、贅沢で、しばしば懐かしいような嗅覚体験を生み出すことを目指しています。
今では（過去数十年のシングルノートのグルマンとは異なり）、実際に食べられるだけでなく、身に着けると深みと洗練をもたらすグルマンフレグランスを見つけることができます。 「今日、美食家には非常に多くのバリエーションと複雑さがあり、ウッディーで重厚なものもあれば、軽くてフルーティなものもあります」とジョンストンは言います。グルメな人は甘いものを期待しますが、必ずしもそうである必要はありません。 「調香師は、最も商業的なフレグランスを補完し、バランスをとるために、非常に長い間、おいしいグルマンノートを使用してきました」とシドニーは言います。 「セイボリーノートというアイデアはまだ少し目新しいものですが、勢いと人気が高まっています。」
食用フレグランスを身に着けるという選択肢は無限にあります。オードパルファムの場合、ジョンストンは全体にスプリッツをすることを推奨しています。香水オイルを手首、耳の後ろ、鎖骨の上に転がすことで均一に分散できます。最後に、長続きを求める場合、ジョンストンは、パフューム オイルとオード パルファム、またはボディ オイルとロールオン パフュームなど、2 つの異なる媒体の香水を重ねるのが好きです。そして、甘いものが食べたいと感じたら、ぜひ味わってください。
ミシェル・ロスタミアンは、ロサンゼルスを拠点とする美容とウェルネスの貢献者で、業界で 10 年以上の経験があります。彼女は広報担当者、コンテンツ ライター、ソーシャル メディア マネージャーとしてキャリアをスタートし、美容ブランドや業界専門家の代理を務めました。現在はメイク、美容、スキンケア、ライフスタイル全般についてライター兼編集者として活動。
