247CM写真 |エミリー・ウィーバー
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今年、私が母と一緒に作った決意の 1 つは、もっと一緒にパンを焼きたいということでした。今のところ、とても素晴らしいスタートを切れています。 （私たちの興奮の大部分は、このホリデー シーズンに彼女にプレゼントされたかわいいベーキング用品をすべて使ったことにあると思います。）私たちには古いレシピと新しいレシピの両方がいくつかあり、それらを考案中ですが、奇妙なことに、チョコレートチップ クッキーはその中にはありませんでした。つまり、それらはかなり基本的なものですよね？それは真実ですが、決して間違ってはいけないということも真実です。試してみたいバージョンもたくさんあるので、唯一無二のジョアンナ・ゲインズのレシピを見つけたとき、母と私はそれを試してみなければならないと思いました。
彼女の手作りレシピを見るとこんな感じ おいしいズッキーニのパン 、彼女がキッチンの周りで自分のやり方を知っていることは明らかです。しかし、私が彼女の料理スタイルで最も気に入っているのは、ヒューマンエラーの余地を残していることです。これは、小さじと大さじを間違えることがある私のような初心者のパン作りにとっては素晴らしいことです。
彼女のレシピにあるチョコレートチップクッキーの準備時間 マグノリア テーブル、第 2 巻 クックブックはわずか 15 分なので、ほんの少しの時間で温かいチョコレートの至福を楽しむことができます。完全なレシピは先にご覧ください。ああ、念のため言っておきますが、母と私は近いうちにまた作るつもりです。
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