ウェルネストレンドの広大な海の中で、シーモスとして知られる水生の宝石に出会ったことがあるかもしれません。この海洋の驚異は、厳密に言えば藻類ですが、最新かつ最高のスーパーフードとしてもてはやされています。実際、一部の人によると、この種の赤い海藻は健康上の利点の宝庫です。しかし、海苔は本当に人々が言うほど体に良いのでしょうか?
海苔のファンは、海苔が免疫力から肌の輝きに至るまで、あらゆる効果に役立つと断言しています。心臓や腸の健康に役立つとさえ噂されています。しかし、これらの利点と称するものに真実はあるのでしょうか?これらの主張の真相を解明するために、私たちは専門家に相談しました。今後は、管理栄養士(私も含めて)が、海苔が実際に体に良いかどうかを検討します。さらに、(本当の)シーモスの利点、その潜在的な副作用、そしてシーモスを自分の健康習慣に組み込む方法について詳しく学びましょう。
この記事で紹介されている専門家:
ジェン・シャインマン 、MS、RDN、CDN、管理栄養士の栄養士であり、 ネクストジェンヘルス .
マーシャ・デイビス 、MPH、RDN は管理栄養士であり、「」の著者です。 ビタミンを摂取しましょう 。」
シーモスは体に良いのでしょうか?
アイリッシュモスまたは赤い海苔としても知られる海苔は、ヨーロッパと北アメリカの大西洋岸の岩場に沿って生育する紅藻類の一種です。 「現在、ウェルネスの世界で非常に人気が高まっていますが、実際には、特にカリブ海、アイルランド、アジアの一部などの沿岸地域で、伝統的な食事の一部として消費されています」と、修士号、RDN、CDNのジェン・シャインマン氏は言います。
栄養価が高いことで知られる海苔は、ヨウ素、カリウム、カルシウム、ビタミン A、D、E、K の優れた供給源です。ゲル化特性があるため食品によく使用され、ゲル状で提供されることがよくあります。シャインマン氏は、「海苔について行われた研究はあまり多くないが、甲状腺の健康から腸の健康に至るまで、さまざまな効果があると言われている」と説明する。
「あ」 大さじ4杯分 アイリッシュシーモス1個は、鉄の一日摂取量(DV)の10パーセント、マグネシウムの一日摂取量(DV)の7パーセント、亜鉛のDVの4パーセントを提供し、すべてたったの10カロリーで摂取できます。」とMascha Davis、MPH、RDNは言います。シーモスのサプリメントは通常、ジェル、グミ、または錠剤の形で販売されています。
シーモスの健康上の利点
専門家によると、海苔が健康にどのような効果があるのかをリストにまとめました。注意事項として、特にサプリメントは食品医薬品局 (FDA) によって規制されていないため、新しい薬やサプリメントを開始する前に必ず医師に相談してください。
シーモスの副作用
海苔はその健康上の利点でよく知られていますが、潜在的な副作用にも注意することが重要です。過剰摂取はヨウ素の過剰につながり、甲状腺機能を破壊する可能性があります。さらに、シーモスは血液をサラサラにする作用があるため、抗凝固薬を服用している人は注意し、シーモスを使用する前に医師に相談する必要があります。その点で、海苔や新しいサプリメントを食事に取り入れる前に、医療提供者に相談することを常にお勧めします。
こちらも何の価値もありません:「海苔」 リスクをもたらす可能性がある 海藻は重金属を吸収して蓄積する傾向があるため、重金属の摂取量が増加します」とデイビス氏はPSに語ります。さらに、「海苔を食べすぎると、胃のむかつき、下痢、便秘を引き起こす可能性があります」とシャインマン氏は言う。
食事にシーモスを加える方法
医師の許可を得たら、海苔を食事に加えるのは簡単です(少しノウハウがあれば)。始めるためのいくつかのアイデアを次に示します。
シーモスをカプセルの形で摂取して、レシピをスキップすることもできます。ただし、他のサプリメントと同様、食事や健康習慣を変える前に医師に相談することが常に最善です。
— Chandler Plante による追加レポート
チャンドラー・プランテは、247CM Health and Fitness のアシスタント編集者です。彼女は 4 年以上のプロのジャーナリズムの経験があり、以前は People 誌の編集アシスタントとして働き、Ladygunn、Millie、Bustle Digital Group に貢献していました。自由時間には、18 (!) 種類の眼帯を変える新しい方法を見つけたり、慢性疾患、美容、障害に関するビデオを作成したりすることを楽しんでいます。
ローレン・マナカーは、受賞歴のある管理栄養士兼フリーライターであり、科学的根拠に基づいた栄養情報を楽しく興味深い方法で提供することに情熱を注いでいます。