247CM写真 |ミシェル・フォーリー
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インターネットではトレーダージョーズの冷凍カリフラワーピザクラストが絶賛されており、その誇大宣伝は当然だと言わざるを得ません。生地は乳製品フリー、グルテンフリー、低炭水化物で、通常のピザ生地とはまったく異なりますが、それでも優れた代替品です。
地元のTJの冷凍食品コーナーで見つけたので、早速手に取って試してみました。確かに、かなり美味しいですよ。コーンフラワーとカリフラワーの皮を嫌いな試食者は一人もおらず、全員がすぐに食べてしまいました。ほとんどの試食者は、ピザが食べたいけど健康に努めたい夜にぴったりであることに同意しましたが、ただ単にそれを気に入った人もいます。最悪の場合、それはかなり無味ですが、これがカリフラワーが米やパスタなどの代用として非常に魅力的な理由の1つです。カリフラワーは一緒に調理された材料のおいしい風味をすべて吸収します。
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私たちが使用した6月のオーブンでは、ピザはパンとグリッツを混ぜ合わせたような柔らかくて生地のような仕上がりになりましたが、もう少し長く焼くか、ピザストーンで焼くと、よりカリカリになります。カリフラワーのピザ生地を一から作るのはかなりの大変なので、その便利さだけでも値段を払う価値があります。全体として、次回のトレーダー ジョーズへの旅行の際に、これらのいずれかを購入することをお勧めします。とても満足できるので、おそらく全部独り占めしたくなるでしょう。そして 1 食分はわずか 80 カロリーなので、必ずしも最悪の選択ではありません。
テイスティングノート
- 「ポレンタに少し似た味がします。」
- 「絶対に塩漬けが必要です。」
- ピザ生地のような生地ではありませんが、それでも それで 良い。'
- 「グルテンフリーの選択肢の中で最高のものの 1 つです。」
- 「カリフラワーの味はほんの少しだけ。とても微妙だ。』
- 「なんだか何にもない味がする。」
- 「これは絶対にピザへの欲求を満たしてくれるでしょう。」
- 「私はピザをよく食べますが、これは美味しくて健康的な代替品です。」
- 「食感はグルテンフリーのクラッカーとグリッツを合わせたようなものです。」
- 「そのままでは味がないので、すべてはトッピング次第です。」
- 「これはグルテンフリーの人にとって、ゲームチェンジャーです。」
★★★★
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価格と商品はTrader Joe'sの店舗によって異なる場合があります。
— Haley Lyndes による追加レポート
