ソーダは少なくとも 1940 年代から悪い評判を受けてきました。 アメリカ医師会 砂糖摂取量を制限するよう特に勧告する中で彼らを呼び掛けた。しかし現在、ソーダは健康に関する大きなトレンドの中心となっています。私たちは、通常のソフトドリンクに代わる「体に良い」代替品として店頭に並ぶプレバイオティックおよびプロバイオティックソーダについて話しています。しかし、プレバイオティクスとプロバイオティクスのソーダは実際に体に良いのでしょうか?
のようなブランド ポピー 、オリポップ、および カルチャーポップ 一般的な炭酸飲料に代わる低カロリー、低糖質で、一般的により健康的な選択肢として自社を位置づけることで注目を集めています。コーラからルートビア、グレープまで、お気に入りのソフトドリンクのフレーバーのレプリカに、いくつかのユニークな商品を散りばめて提供することもあります。
しかし、何かが真実とは思えないほど良いことだと思われる場合、警戒しないのは困難です。そこで私たちは栄養学の専門家に、プレバイオティクスとプロバイオティクスの炭酸飲料について、それらが実際に体に良いのか、それとも誇大広告なのかを検討してもらいました。
この記事で紹介されている専門家:
ダイアナ・アシェイ 、MS、RD、CDN、CNSC、Erica Leon Nutrition and Associates。
ロレイン・カーニー 、RD、CDN、およびNew York City NutritionのCEO。
プレバイオティックソーダとプロバイオティックソーダとは正確には何ですか?
簡単に言うと、プレバイオティックまたはプロバイオティック ソーダは、腸に健康な成分が加えられた炭酸飲料です。ポッピとオリポップはプレバイオティック ソーダです。つまり、リュウゼツラン イヌリン、チコリの根、キクイモ、ノパール サボテンなどの原料から得られる、プレバイオティクスとして知られる特定の種類の繊維が含まれています。
「プレバイオティクスとは、細菌に餌を提供することを意味します。つまり、そこに含まれる繊維がすべての善玉菌に餌を提供しているのです」と彼は言います。 ダイアナ・アシェイ 、MS、RD、CDN、CNSC、Erica Leon Nutrition and Associates。
カルチャーポップ, on the other hand, is a probiotic soda, which means it contains live bacteria as a main ingredient, Ushay says — 'good' bacteria that's been shown to benefit gut health.
プレバイオティックソーダは「通常の」ソーダとどう違うのですか?
プレバイオティクスおよびプロバイオティクスのソーダと、それらがモデルとなっている「通常の」ソーダとの違いは、繊維や善玉菌の存在だけではありません。 「体に良い」というテーマに従って、炭酸飲料は砂糖とカロリーが低く、人工成分も少ない傾向があります。
たとえば、一般的なプレバイオティックおよびプロバイオティック ソーダには通常、1 缶あたり約 2 ～ 5 グラムの砂糖が含まれていますが、古典的な炭酸飲料には 39 ～ 44 グラムの砂糖が含まれています。また、ダイエットソーダには砂糖が含まれていませんが、アスパルテームなどの人工甘味料が多く含まれていることが多く、これはあなたが思っているほど体に悪いわけではありませんが、いくつかの健康リスクに関連しています。一方、プレバイオティックおよびプロバイオティックソーダは、ステビアやイヌリンなどの植物由来の甘味料を使用する傾向があります（これには、プレバイオティックであるという追加の利点があります）。
「ソーダとソーダを比較した場合、これらのプロバイオティックソーダの一部の栄養プロファイルは、全体的に標準のものよりもはるかに優れています」とウシェイ氏は言います。
プレバイオティクスおよびプロバイオティクスの炭酸飲料は実際に腸に良いのでしょうか?
ソーダのような味の缶を一口飲むことが、実際に腸に良い影響を与えるとは信じがたいです。結局のところ、良いプロバイオティクスサプリメントを見つけるのは難しいのです。これらの飲み物にプレバイオティクスまたはプロバイオティクスが含まれている可能性はありますか 本当に 私たちの胃腸の健康に顕著な影響を与えますか？
プレバイオティックソーダに関しては、腸に利益をもたらす可能性があるというのが総意のようです。 「プレバイオティクスを摂取するときはいつでも、有益な細菌に餌を提供していることになります。つまり、消化管を助けるためにやっているだけなのです」とウシェイ氏は言う。
また、全体的な繊維摂取量を増やすのにも役立ちます。 ロレイン・カーニー 、RD、CDN、およびNew York City NutritionのCEO。 That's a plus, since only about five percent of the US population meets the recommended daily fiber intake (about 19 to 38 grams, based on gender and age), according to the アメリカのライフスタイル医学ジャーナル .
そうは言っても、プレバイオティックまたはプロバイオティックソーダがどれだけの繊維を供給しているかに注意を払うことが重要です。オリポップには1缶あたり9グラムの食物繊維が豊富に含まれていますが、ポッピには1缶あたり約2グラムが含まれています。そして実際、ポッピは現在、次のような問題に直面しています。 class-action consumer-fraud lawsuit 訴状によれば、その2グラムでは「腸の健康に意味のある利点」をもたらすのに十分ではないと主張している。
さらに、プレバイオティクスを食べることに慣れていない場合、または胃が敏感な場合は、この種の繊維には欠点がある可能性があることに注意する必要があります。 「これらの炭酸飲料は有益である可能性がありますが、プレバイオティクスが豊富に含まれているため、すべての人に適しているわけではないかもしれません」とカーニー氏は言います。彼女によると、これらの飲み物を飲むと、特に胃腸に何らかの基礎疾患がある場合、ガスの増加や膨満感に気づく人もいるそうです。特に一度に大量のプレバイオティクスを摂取すると、消化器系の問題を解決するどころか、むしろ炎症を引き起こす可能性があります。 （したがって、これらのソーダを何杯か続けて飲むのもおそらく良い考えではありません。）
結論としては、「腸の健康状態の改善に気づく人もいるかもしれないが、これらの（プレバイオティクス）炭酸飲料だけに頼るべきではない」とカーニー氏は言う。彼女は、食物優先のアプローチをとることを推奨しています。つまり、腸の健康を最大限にサポートするために繊維が豊富な食品を食べ、後で炭酸飲料を追加することを意味します。
プロバイオティックソーダに関しては、健康にどれだけ大きな影響を与えるかを言うのは難しい。ただし、腸の健康に害を及ぼす可能性は低いため、体の反応を確認するために炭酸飲料を試しても問題ありません。消化に与える影響や、単に気分を良くする点でメリットを感じ始めたら、そのまま使い続けてください。そうでない場合は、味を楽しむために飲み物を楽しむのは問題ありませんが、その過程で大きな健康上の特典は得られない可能性があります。
もう一つ留意すべきことは、プロバイオティクスは一時的に消化器系を通過するため、ほとんどのプロバイオティクスは毎日摂取することを目的としており、週に1～2回1缶飲んだだけでは実感できる効果が限られている可能性があることを意味します。そうは言っても、 ある最近の研究 カルチャーポップに含まれるプロバイオティクスを発見し、 枯草菌 DE111 、摂取後わずか4時間で消化、代謝、免疫に利益をもたらす可能性がありますが、研究はそのプロバイオティクスを製造する会社の従業員によって行われたため、話半分に摂取する必要があります。
では、プレバイオティクスとプロバイオティクスの炭酸飲料は体に良いのでしょうか？
プレバイオティクスまたはプロバイオティクスのソーダを毎日の生活に加えると、特に通常のソーダ、フルーツジュース、またはシロップ入りのコーヒー飲料の代わりに使用する場合、メリットが得られる可能性があります。しかし、それらを食事の松葉杖として使用すべきではありません。 「これはより健康的な代替品であり、追加で摂取すべきものですが、毎日の繊維源やプレバイオティクスに代わるものではありません」とウシェイ氏は言う。
彼女は、炭酸飲料を飲むなら、1日1杯にとどめることを勧めています。これらのソーダから炭酸と繊維を過剰に摂取すると、胃腸障害を引き起こす可能性があります。
また、プレバイオティクスやプロバイオティクスの種類によって、人によって反応が異なることにも注意してください。したがって、あるブランドのプレバイオティクスまたはプロバイオティクス ソーダを飲むとお腹が張ると感じたら、別のブランドを試してみるのもいいでしょう。たとえば、ポッピに含まれるリュウゼツランイヌリンは胃に合わない可能性があります。 （実際、前述の訴訟では、イヌリンがガスや腹部不快感を引き起こす可能性があり、大量摂取すると下痢を引き起こす可能性があると主張しています。）しかし、オリポップに含まれるチコリの根とキクイモのイヌリンは効果があるかもしれません。ウシェイ氏は、特定の成分を探したり避けたりする必要はない、と述べています。飲んでいるものに対して体がどのように反応するかに注意を払い、必要に応じて調整してください。
最後に、これらの炭酸飲料を食事に加える前に、医師または栄養士に相談してください。それはやりすぎのように思えるかもしれないが、カーニー氏は、特に薬を服用している場合には、これらの炭酸飲料に含まれる機能性成分が薬と相互作用したり、既存の症状を抱えている可能性があるため、それが本当に必要であると述べている。
「何かが健康的であるとラベル付けされたり、そのように宣伝されたりしたからといって、それがすべての人にとって健康的であることを意味するわけではありません」とカーニー氏は言う。したがって、摂取する前に十分な注意を払ってから、自分の直感に従ってください。これにより、プレバイオティック ソーダとプロバイオティック ソーダのどちらを毎週の飲み物ローテーションに組み込むべきかがわかります。
— ミレル・ザマンの追加レポート
Kylie Nocket は、ファッション、美容、健康などあらゆることについて書くことに情熱を持っているフリー ライターです。彼女はシラキュース大学の S.I. ニューハウス パブリック コミュニケーション スクールの 4 年生で、雑誌、ニュース、デジタル ジャーナリズムを研究しています。
Mirel Zaman は PS のヘルス＆フィットネス ディレクターです。彼女は健康とウェルネスの分野で 15 年近く仕事をしており、フィットネス、一般的な健康、メンタルヘルス、人間関係とセックス、食べ物と栄養、占星術、精神性、家族と子育て、文化、ニュースに関する記事の執筆と編集を行ってきました。
