
247CM 写真 |シーラ・ギム
247CM 写真 |シーラ・ギム
塩キャラメルアイスクリーム(またはその塩味を明確に示す別のフレーバー)を楽しんでいない限り、私はいつも、いつもアイスクリームに塩をふりかけます。塩辛いデザートが大流行するずっと前から、私は何年もそれを続けてきました。理由は簡単です。塩はアイスクリームの風味を高め、甘さのバランスを整えるからです。塩の種類は特に問いません。私はフレーク塩、海塩、普通のコーシャーソルトを試しましたが、どれもうまくいきます。私はアイスクリームにたっぷりと塩をかけて、塩を多めにかける傾向がありますが、最初は控えめにふりかけて、好みに応じて塩を追加することもできます。このヒントには 1 つだけ欠点があります。それは、アイスクリームがとても美味しいため、普段よりも多くのアイスクリームを食べてしまう可能性があるということです。